Rezeptbuch

Neues Buch

Die Geschichte hinter diesem Buch ist mindestens so würzig wie die Rezepte darin. Denn wie es überhaupt dazu kam, dass ich diese 30 Gerichte gesammelt, gekocht und aufgeschrieben habe, ist eine kleine Reise für sich – voll überraschender Begegnungen, leidenschaftlicher Küchenmomente und einer ordentlichen Portion Zufall. Wenn du wissen willst, wie alles angefangen hat: Hier erzähle ich dir die ganze Geschichte.

E-Books

Du bekommst das Buch ganz bequem bei Apple Books oder Amazon. Kleiner Tipp: Wenn du bei Amazon bestellst, geht das nur über den Browser am Computer – die App stellt sich da ein bisschen zickig an (liegt an den Regeln der großen Techriesen).

Platz 4 auf Amazon – wow!“

Mein Pasta-Buch ist von null auf Platz 4 in der Amazon-Bestsellerliste seiner Kategorie eingestiegen – und ich freu mich riesig darüber.

Keine große Kampagne, kein Verlag im Hintergrund – einfach gekocht, geschrieben, erzählt.

Danke an euch alle, die bestellt, nachgekocht und mitgefiebert haben.

Das fühlt sich richtig gut an.

Ich geb’s zu: Ein bisschen stolz bin ich schon – die "Für Sie" hat über mein Buch geschrieben. Wer hätte das gedacht? Hier ist der Artikel.

In einer Welt voller perfekt inszenierter Kochbücher wollen wir mit “Pasta – Um Italien zu verstehen braucht es diese 30 Rezepte” etwas anderes schaffen: Ein Rezeptbuch, das Ihre Fantasie beflügelt und Sie wieder selbst zum kreativen Koch werden lässt.30 handverlesene Pasta-Rezepte, alle selbst erprobt, liebevoll beschrieben und zum Teil mit kleinen Updates für echte Genießer versehen.Ganz bewusst haben wir auf Fotos verzichtet – denn es geht nicht darum, perfekte Bilder zu bewundern, sondern selbst den Kochlöffel in die Hand zu nehmen, zu experimentieren und sich von der eigenen Vorstellungskraft leiten zu lassen.

“Pasta” ist ein Einladung, wieder Freude am einfachen, echten Kochen zu entdecken – ohne Druck, ohne Perfektionismus, dafür mit ganz viel Herz und Genuss. Ideal für alle, die Pasta lieben, das Kochen wieder als Erlebnis erfahren möchten – und die Lust haben, ihren Gerichten eine persönliche Note zu verleihen.

Ein spontaner Flug nach Mailand, ein unerwartetes Abendessen, eine neue Freundschaft – und eine einzige Frage an einen italienischen Koch: Um die Pasta-Seele Italiens zu verstehen – welche Rezepte braucht es? Elf Jahre später ist daraus dieses Buch entstanden.

Bluesmann

Bluesmann

„Das bin ich – mit offenem Herzen, vollem Bauch und immer einer Geschichte im Gepäck.“

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